Lavendelsiruppen står og bobler lystigt på komfuret, jeg ville ønske at I kunne dufte det. Hele huset dufter dejligt af lavendel. Samtidig har jeg lavet en gang lavendesalt, som består af Maldonsalt, hvori der er puttet en god håndfuld lavendelblomster. Det stilles til tørre i vindueskarmen og når det er tørt puttes det på glas.
Lavendelsirup består af:
1 dl vand
100 g sukker
1 håndfuld lavendelblomster
Det hel koges sammen og står og bobler til det begynder at tykne, hvorefter der puttes på glas.
Det bliver dejligt at indtage til brunchpandekager eller på hjemmelavet is.
1 kommentar:
Hej faster
Duften af lavendel er jo ikke den samme for alle.
Jeg tror ikke den kan tage duften af mudder i Roskilde p.t.
Hilsen din ynglingsnevø og bror.
Send en kommentar