onsdag, juli 04, 2007

Syltetid






Det er godt nok tidligt i år at syltningen står for døren, men det er vel som med alt muligt andet ca. 3 uger tidligere end normalt.
Nu er vi så nået det punkt, at det kunne gøre godt med lidt sol og tørvejr, for det er træls at plukke bær i regnvejr. Smagen er også bedre efter et par dages solskin, men mon ikke det kommer her til weekenden.
De brombærlignede bær har jeg fået for at være boysenbær, men ifølge Camilla Plum er det det ikke, jeg kan bare ikke huske hvad hun sagde de så hed. Det må jeg se at finde ud af. Så jeg må igang med at kigge i havebøgerne. De er meget flotte og smager også godt, stikker som ind i h......., men planten bliver espalieret op af hegnet omkring hundegården, så det er o.k. at få plukket dem uden for mange rifter på hænder og arme.

Ingen kommentarer: